マルタには、ワイン好きに有名な
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Marsovin Summer Wine Festival
(マルソヴィンサマーワインフェスティバル)[/aside]
という祭りが存在します。
このお祭りは、いつどこで開催され、どのような祭りか、詳しく紹介してきます。
祭りの由来とは？
この祭りは英語で「Marsovin Summer Wine Festival」と呼ばれ
Marsovinという名前が入ります。
[box class=”white_box” title=”Marsovinとは”]
創立から愛され続け、２０１９年で100周年を迎えた歴史あるワイナリー、ワイン農園の名前です。[/box]
その施設が主催しているため、「マルソヴィンの夏のワイン祭り」という名称になりました。
開催期間
２０１９年度は7月12日～14日までの３日間の開催となりました。
２０２０年度の開催時期はまだ未定となっていますが
通常では７月の中旬に開かれます。
[box class=”yellow_box” title=”注意”]２０２０年度はコロナウイルスの影響があるため延期になる可能性もあります。情報がわかり次第、お伝えします。（更新日2020年3月6日）[/box]
開催場所
バレッタのヘイスティングスガーデンで毎年恒例のワインフェスティバルを開催します。
[box class=”yellow_box”]Marsovinで祭りがあるわけではないので注意が必要です。[/box]
入場料
１人当たり€20の入場料が必要です。
入場料には、20ユーロ相当のワイントークン（フェスティバル内の仮想通貨）と、使用して持ち帰ることができるPremium Festival Wine Glassが含まれています。
ワイントークンはすべてのワインバーでテイスターとして、ガラスまたは瓶と交換できます。
[box class=”yellow_box”]入場券は当日だけではなく、6月17日から事前購入することもできます。[/box]
楽しむための５つの方法
①マルタワインを存分に楽しむ
マルタの周辺で栽培されたブドウから作られる30以上の高品質ワインの幅広く、選りすぐりされたワインやゴゾ ワインなど様々なワインをバーから楽しむことができます。また、過度に飲みすぎることなく上質なワインの検討が出来るようにソムリエがアドバイスをくれます。
②ワインの知識を深める
毎年、祭りではマルタのトップ芸能人の数名が毎日の公演をし、前年と同様に、Marsovinでは、参加者がワインについてもっと学ぶための楽しさを知るために「Wine Educational Area」という学ぶことに特化したエリアが作られています。飲むだけではなく、製造過程など深い知識を知ることが出来ます。
③ブラインドテイスティングに参加
ブドウ栽培の初心者や愛好家に対して、厳選されたワインのブラインドテイスティング、その後の各ワインの詳細な説明をします。賞品を獲得する機会もあるので自分の舌を証明する良い機会になることでしょう。
[box class=”yellow_box”]参加するためには事前にPaolaのMarsovin Cellarsから予約が必要です。[/box]
④ワインを共に絶品料理を。
フェスティバルでは、さまざまなレストランおよび出張店が準備されています。非常に手ごろな価格で、小さいながらも魅力的な料理が多く、
有名なアジアのフュージョンレストランTemptAsianは、寿司バー、その他にも有名な作りたてのピザを食べることが出来ます。Palace Hotelは、プレミアムコールドカットとチーズが揃い、Fat Louie’sは肉などの代表的な料理のいくつかを準備し、The Pulled Meat Companyは、美味しいマルタ料理などを幅広く準備します。
⑤ワインと共に音楽を。
２０１９年のラインナップのアーティストは、マルチ楽器とシンガーソングライターの他に、
マルタとゴゾの代表的バンド、レッドエレクトリック、トラベラーズ、そしてニュービクトリアンなどです。
新進気鋭のバンドRoyalsとAnalise＆Bandが人気の曲に合わせて歌い、良い雰囲気の夜を演出してくれます。
よくある質問 Q＆A
ワインを飲む適温は？
| ライト～ミディアムボディ 白 | ８℃～１０℃ |
| フルボディ 白 | １２℃ |
|
スパークリング・スウィートワイン |
６℃～８℃ |
| ライトボディ 赤 | １２℃～１４℃ |
| ミディアム～フルボディ | １６℃～１８℃ |
こちらがMarsovinが提供するワインと温度となります。ワインの素材や種類を考えられた温度です。
人によってはワインに氷を入れたり、ホットワインを好んで飲んだりする方もいるので目安程度に考えてください。
ワインをどのように保管すべき？
ワインを長期保存する場合、温度は１０℃～１５℃の低温を一定で保たなければ、品質劣化してしまいます。
また、長期間冷蔵すると
コルクが硬くなるワインが古くなるスパークリングワインの発泡性が失われる
[box class=”pink_box” title=”長く品質を保つ工夫”]
- コルクが乾燥してワインが酸化してしまうのを防ぐために横にしてコルクを湿らせておく
- 冷蔵庫などの強い光を避けて保存する
- ワインに振動を与えないようにする
[/box]
冷蔵庫では温度が低すぎてしまい、開け閉めによって振動も加わってしまいます。上質のワインを長期間、良い状態で保存するためにはワインセラーがおすすめです。
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最後に
１００年の歴史があるマルタ産のワインを数多く堪能しながら、専門の知識を持ったソムリエがおすすめの１品を紹介してくれます。
値段以上の価値がある祭りなので是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。
こちらからは以上です。
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